斎藤一人 愛される人生/斎藤 一人
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斎藤ひとり塾の100回聞きで『お店のツヤコ』をお聞きしました。
日本一の商人の斎藤ひとりさんは『商売の基本』はお店をキレイにして、ツヤをだすことだよ。
と教えてくださいます。
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<魔法のレシピ>
お店を奇麗にしてツヤをだそう
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◆一人さんは、運勢をよくうするために、
『ツヤをだして、光ものをつけて、愛のある言葉を話すこと』
を教えてくださいますが、これは商売でも同じだそうです。
お店もツヤをださなければならない。
磨かなければいけないのです。
◆例えば・・・
・張り紙が黄ばんでいる
・蛍光灯が暗くなっている
・ホコリが溜まっている
・床や、壁がくすんでいる
・トイレの取っ手がサビている
こういうお店で儲かるお店はありません。
◆お店は、古くなったら内装しなければダメとかそういうことではないのです。
いちいち、そんなことしたらお金がかかってしょうがありません。
古くなっていても、洗剤を買ってきて磨けばツヤが出ます。
・お店でクスミやホコリをとって
・黄ばんだ張り紙は外して
・壁や床は磨くのです。
これが一番宣伝がかからないで出来ることです。
これが商売の基本だということです。
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◆斎藤一人さんは教えてくださいます。
昔から「トイレ掃除をすると儲かる」といいますがトイレを奇麗にしても、その廻りがくすんでいたら駄目だよ。
滞在時間が長いお店のほうが、売上はあがりますがお客様は、ススケテいて、くすんでいるところに長くいられません。
特にたくさんお金を使うような良いお客様ほどそういうクスンでいるお店にはいないのです。
◆掃除をするというのは基本です。
これは、スタートラインです。
チエーン店で教えられることは「蛍光灯は何日で変える。」とか「掃除の仕方」とかそういう基本を教えてくれるのです。
なかには「忙しくて掃除する時間がないのです。」という人がいますが、本当に掃除する暇や、本を読む暇がない
ような、お店はスゴイ売上なんだよ。
◆斎藤ひとりさんが日本全国の特約店を歩いているとお客様がいない暇なお店ほど、お店が汚いのだそうです。
そんなことしてたら、これから厳しい時代がきたらつぶれちゃうよ!
だからお店を奇麗にして、窓ガラスも磨いて、そのあとに本を読んだり、言葉を覚えたりしましょうよ。
たくさんあるお店のの中で、あなたの所を選んでくださったお客様に失礼にならないように、まずは掃除を奇麗にしようね。
◆サッカー日本代表の岡田監督が横浜マリノスの監督を担当され、史上初の連覇の快挙を達成された後にお話を伺ったことがあります。
そのとき岡田監督は
「横浜マリノスのプロ選手達に、ロッカーを掃除して、整理整頓をさせることから始めた。」
と話されていました。
◆「NYの地下鉄の落書きをを消せ!」で有名になった「ブロークンウインドウ理論」というのがあります。
1980年代、犯罪都市のNYで、道に2台の同じ車を置いておき1台の車のガラスを割っておくと・・・
窓ガラスが割られたほうの車は、あっという間に、タイヤやハンドルが盗まれ、ボロボロにされる。
同じ車なのに、近くにあるもう一台はなんともない。
すさんでいるもの、壊れているものは、それをさらに悪くする力が働くということです。
逆に、キチンとしているもの、奇麗にしているものを壊そうという人は少ないのです。
◆NYの犯罪率が高く、地下鉄は犯罪が横行しており一般の人は危険で乗れない時代がありました。
当時、ジュリアーにNY市長は、犯罪の多い「NYの地下鉄の落書きをを消せ!」という指示をだしました。
すると、どうでしょう!
NYの犯罪率が劇的に改善されたそうです。
岡田監督は、このお話を例にあげられて・・・
横浜マリノスの采配についてお話をされていました。
やはりどんなことでも、掃除や整理整頓が基本なのでしょうね。
■豊かさを創造する質問■
「あなたは、毎日、どこを掃除しますか?」
「あなたは、毎日、何を整理整頓をしますか?」
「あなたは、毎日、どこのツヤをだしますか?」
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<魔法のレシピ>
■ 古いものでも、磨けば光る
■ 掃除や整理整頓は、基本です
■ 掃除や整理整頓を習慣化しよう
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<さくらのB級グルメ>★★★
チリ産のリオ・アルト・シャルドネ2009をいただきました。
トロピカルフルーツを思わせるフルーティな香りとまろやかな口当たりの余韻が長く続く白ワインです。
おつまみには、
・アンチョビオリーブ
これは、ワインが進みます(。・ω・)(・ω・。)ネ~
・アボガド&生ハム
生ハムはセブンイレブンの食べ切パック140円
アボガドは、近所の八百屋さんでなんと3個で100円!!
このお値段で、絶品のおつまみの完成です!!
Bグル大国の日本に、感謝ですね~~( *´艸)( 艸`*)
有難うございます。